江南体育七夕节来临，“浪漫经济”逐步升温，“平价”玫瑰花束在生鲜平台上热销。潮新闻记者在叮咚买菜APP上可以看到，平台目前已经推出十余款七夕定制鲜花花束。其中主推的红玫瑰、香槟玫瑰、粉玫瑰礼品花束价格折后均在百元以内，非常“亲民”。
此外，七夕正逢夏季荷花上市，叮咚顺势推出了限量版新中式风格荷花花束，以荷花、莲蓬花材搭配中国风包装，为“中国情人节”增添一份传统浪漫氛围，预计该款荷花花束销量较去年将提升3倍以上江南体育。
叮咚买菜鲜花项目负责人俞水表示，近年来，鲜花市场趋于理性消费，大家开始追求更高性价比和实用主义。但在520、七夕等情侣节日中，礼品鲜花依然是消费者仪式感的首选。因此，今年叮咚主推的礼品花束价格均相对平价，在百元左右。
据了解，之所以能够在节日维持平台花价的相对平稳，主要得益于供应链。叮咚买菜通过自建鲜花供应链，不仅深入上游产地，开展订单种植，并开设自有鲜花加工厂，从而保证稳定的价格及供应。以玫瑰花束为例，作为七夕热门花材，玫瑰在七夕的市场价向来一路走高，但叮咚通过与产地开展订单种植合作，可以提前锁定货量及价格，取得成本优势；同时，利用自有加工厂的规模化生产线，花艺包装的成本也较传统个体花艺师的成本下降50%以上。
自建供应链还为叮咚输出了鲜花特色商品的开发及定制能力。“叮咚的自有工厂能非常快速地根据消费趋势定制相应的特色商品江南体育。”俞水介绍，“除了快速跟进荷花花束代表的国潮趋势外，前段时间我们也观察到办公人群的桌面盆栽需求机会点，很快通过自有工厂推出了‘神金猫’‘加油老铁’‘水宝宝鲜花杯’等新奇特商品，契合当代打工人的情绪价值需求，市场反馈非常好。”
在不断提升的供应链能力及商品力加持下，叮咚买菜方面预计，今年七夕期间的鲜花销量将同比增长100%，仅玫瑰花就将售出100万枝以上。
除了鲜花品类，叮咚买菜针对七夕还推出了像素爱心蛋糕、爱心碱水结花束面包等主题限定商品，同时江南体育，牛排、葡萄酒等“氛围组”商品也陆续开展相应促销。数据显示，近一周来，平台牛排、葡萄酒类商品已有20%以上的环比增长。
